Les Tartinades Artisanales, Bio et pleines de Saveurs

Des créations artisanales pour le plaisir et la conscience alimentaire

Nos tartinades sont pensées pour allier plaisir, simplicité et conscience alimentaire


Toutes nos recettes sont élaborées à la main avec des produits naturels, bio et de saison, dans l’esprit de la cuisine d’autrefois


Nous privilégions la qualité, la gourmandise et la transparence, pour offrir des créations 100 % fait maison, sans additifs, conservateurs, gluten ou lactose

Une gamme de 12 tartinades, végétariennes, bio et uniques

Notre collection compte 12 variétés, toutes certifiées par Bio Inspecta, et inspirées par le concept “5 ingrédients maximum” : des recettes lisibles, naturelles et savoureuses

Nos recettes à base de légumes

Caviar d’Aubergines & Ail Noir
Ma toute première création (2020), toujours notre Best-Seller, primée au Concours Suisse des Produits du Terroir 2025-2026

Courgettes au Curry
Crème polyvalente : à tartiner, en dip ou réchauffée en sauce pour poissons ou volailles

Poivrons Grillés & Lentilles Corail
Recette digeste grâce aux poivrons pelés et texture crémeuse apportée par les lentilles corail, subtilement relevée de piment

Saveurs d’Été à l’Orientale
Tartinade façon ratatouille avec aubergines, courgettes, tomates et épices orientales Disponible dès mai/juin pour respecter la saisonnalité

Pois Cassés au Curcuma & Spiruline
Légère et stimulante, parfaite avec des légumes crus en été ou des endives en hiver

Azukis, Betterave, Gingembre & Ail Noir
Une composition audacieuse aux saveurs progressives, idéale avec des crackers de riz ou des endives

Nos houmous artisanaux

Tous nos houmous sont préparés avec les pois chiches bio de la Ferme Jaggi à Coinsins (Gland)

Houmous à l’Ail Noir – Best-seller depuis 2020

Houmous aux Tomates Séchées – légèrement relevé

Houmous au Cumin – la recette originale

Houmous Coco Curry Rouge – chaleureux et épicé

Houmous à la Betterave – préféré des enfants et parents

Houmous aux Algues – le plus audacieux

Ingrédients et conservation

Nos tartinades utilisent des légumes en grande quantité, issus de collaborations étroites avec des maraîchers locaux


Les pots sont en verre réutilisable, garantissant une conservation noble et durable

Avant ouverture : conservation de 3 à 6 mois selon la recette, grâce à une méthode traditionnelle de pasteurisation

Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 5 jours

Moments de dégustation

Petit-déjeuner salé
Une alternative aux viennoiseries et céréales sucrées : plus stable en énergie, riche en fibres et protéines

Repas léger et équilibré
Avec du pain complet ou des crackers, accompagné d’une salade fraîche, pour un déjeuner ou un dîner simple et rassasiant

À l’apéritif
À étaler sur pain, toasts ou à tremper avec des légumes croquants : coloré, sain et gourmand, parfait pour partager

Des recettes inspirées par le bon sens d’autrefois

Nos tartinades combinent simplicité, authenticité et plaisir


Chaque création est pensée pour une alimentation consciente, respectueuse des saisons, des producteurs et de vos papilles

Les Tartinades Artisanales, Bio et Pleines de Saveurs

Des créations artisanales pour le plaisir et la conscience alimentaire

Nos tartinades sont pensées pour allier plaisir, simplicité et conscience alimentaire.
Toutes nos recettes sont élaborées à la main avec des produits naturels, bio et de saison, dans l’esprit de la cuisine d’autrefois.
Nous privilégions la qualité, la gourmandise et la transparence, pour offrir des créations 100 % fait maison, sans additifs, conservateurs, gluten ou lactose.

Une gamme de 12 tartinades bio, végétariennes et uniques

Notre collection compte 12 variétés, toutes certifiées Bio par Bio Inspecta, et inspirées par le concept “5 ingrédients maximum” : des recettes lisibles, naturelles et savoureuses.

Nos recettes à base de légumes

Caviar d’Aubergines & Ail Noir
Notre toute première création (2020), toujours notre Best-Seller, primée au Concours Suisse des Produits du Terroir 2025-2026.

Courgettes au Curry
Crème polyvalente : à tartiner, en dip ou réchauffée en sauce pour poissons ou volailles.

Poivrons Grillés & Lentilles Corail
Recette digeste grâce aux poivrons pelés et texture crémeuse apportée par les lentilles corail, subtilement relevée de piment.

Saveurs d’Été à l’Orientale
Tartinade façon ratatouille avec aubergines, courgettes, tomates et épices orientales. Disponible dès mai/juin pour respecter la saisonnalité.

Pois Cassés au Curcuma & Spiruline
Légère et stimulante, parfaite avec des légumes crus en été ou des endives en hiver.

Azukis, Betterave, Gingembre & Ail Noir
Une composition audacieuse aux saveurs progressives, idéale avec des crackers de riz ou des endives.

Nos houmous artisanaux

Tous nos houmous sont préparés avec les pois chiches bio de la Ferme Jaggi à Coinsins (Gland).

Houmous à l’Ail Noir – Best-seller depuis 2020

Houmous aux Tomates Séchées – légèrement relevé

Houmous au Cumin – la recette originale

Houmous Coco Curry Rouge – chaleureux et épicé

Houmous à la Betterave – préféré des enfants et parents

Houmous aux Algues – le plus audacieux

Ingrédients et conservation

Nos tartinades utilisent des légumes en grande quantité, issus de collaborations étroites avec des maraîchers locaux.
Les pots sont en verre réutilisable, garantissant une conservation noble et durable.

Avant ouverture : 3 à 6 mois selon la recette, grâce à une méthode traditionnelle de pasteurisation.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 5 jours.

Moments de dégustation

Petit-déjeuner salé
Une alternative aux viennoiseries et céréales sucrées : plus stable en énergie, riche en fibres et protéines.

Repas léger et équilibré
Avec du pain complet ou des crackers, accompagné d’une salade fraîche, pour un déjeuner ou un dîner simple et rassasiant.

À l’apéritif
À étaler sur pain, toasts ou à tremper avec des légumes croquants : coloré, sain et gourmand, parfait pour partager.

Des recettes inspirées par le bon sens d’autrefois

Nos tartinades combinent simplicité, authenticité et plaisir.
Chaque création est pensée pour une alimentation consciente, respectueuse des saisons, des producteurs et de vos papilles.

5 ingredients

Ingrédients 100% naturels

Sans gluten, sans lactose

Légumes de saison

Sans additif ni conservateur

5 ingredients

Ingrédients 100% naturels

Sans gluten, sans lactose

Légumes de saison

Sans additif ni conservateur

Les tartinades proposées par la créatrice sont de véritables chefs-d'œuvre gastronomiques. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui révèle le savoir-faire exceptionnel de cette entreprise locale. Le mariage subtil des ingrédients crée des sensations gustatives uniques, et c'est un réel plaisir pour les papilles.
Emline

Bienvenue sous un ciel ou la qualité, la saveur, le savoir faire et la bienveillance d'Alex font le pied de nez à ce monde de malbouffe où tout est transformé, où les aliments devraient être vérifié avant de les acheter. Surfez sans craintes sur cet arc-en-ciel de choix, car tous les produits sont fantastiques !
Emma

Apéro improvisé entre amis?

L'Apéro, c'est la Vie!

L’apéro, c’est avant tout un moment de partage et de bonne humeur !
On se retrouve, on rit, on grignote et on savoure chaque instant

Pour profiter pleinement de ces moments, nos tartinades, dips et houmous sont conçus pour être sains, gourmands et naturels, à base de légumes de saison et élaborés selon le concept “5 ingrédients maximum”


Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten ni lactose — juste l’essentiel et beaucoup de goût

Et grâce à leur conservation pratique en pots en verre, il est facile d’avoir toujours quelques créations sous la main, prêtes à l’emploi pour un apéro improvisé ou un moment gourmand de dernière minute

À déguster avec des crudités, des crackers, du pain ou des galettes de riz.
À l’apéro, tout est permis : choisissez, partagez et savourez !

Les Bestsellers

Houmous Curry

Pois chiches, eau, huile d’olive, citron (jus), tahin (crème de sésame), épices (curry), sel

Houmous Curry

Pois chiches, eau, huile d’olive, citron (jus), tahin (crème de sésame), épices (curry), sel

En savoir plus sur
les Tartinades

Nos créations se dégustent à l’infini à tous les goûts

Je suggère ci-dessous quelques unes de mes combinaisons préférées: 

  • Caviar d’Aubergines à l’Ail Noir: à servir avec du pain pita 
  • Courgettes grillées au Curry: à servir avec du pain ou des crudités 
  • Poivrons Grillés & Lentilles Corail: à servir avec des toasts, des crackers ou des dips
  • Pois Cassés au Curcuma & Spiruline: à servir avec des bâtons de carottes 
  • Azukis au Gingembre & Ail Noir à servir avec du chou fleur cru ou des endives selon la saison
  • Houmous Curry à servir avec des dips de légumes ou du pain toasté
  • Houmous Tomates Séchées à servir avec des tortillas de mais 
  • Houmous Ail Noir à servir avec du pain pita 
  • Houmous Cumin à servir avec des crackers et des crudités
  • Houmous Betterave à servir avec des carottes et du chou fleur 
  • Houmous aux Algues à servir avec des crackers de riz soufflé 
  • Dahl Lentilles à réchauffer et servir avec des brocolis justes tièdes et encore croquants

Avoir 2 à 3 variétés de Tartinades toujours à disposition vous permet d’organiser un apéritif frais et savoureux même à la dernière minute

Facilitez vous la vie avec cette farandole de couleurs et de saveurs qui ne demandent qu’à être servies avec des crudités ou sur une tranche de pain

Nos Tartinades se gardent de nombreuses semaines depuis la date d’achat, avant l’ouverture des pots

Le traitement thermique évite l’usage d’additif et autres conservateurs

Une fois ouvert, consommez le pot dans les 5 jours et placez le au réfrigérateur

Bestseller de la collection, notre dip de Courgettes au Curry et notre Houmous au Curry ont la couleur du soleil!

Le Houmous, incontournable des apéritifs, est décliné en 6 versions dans notre collection: Curry, Tomates Séchées, Ail Noir, Cumin, Betterave et Algues

Les pois chiches sont au cœur de nos houmous, et ce n’est pas un hasard. De plus, nous utilisons en exclusivité les pois chiches bio et locaux de la ferme Jaggi à Coinsins près de Gland

Naturellement riches en protéines végétales et en fibres, ils contribuent à une bonne satiété et apportent une énergie durable, idéale pour des repas légers ou des moments de partage à l’apéritif.

Ils sont également une source intéressante de minéraux comme le fer, le magnésium et le potassium, qui participent au bon fonctionnement de l’organisme. Leur index glycémique modéré aide à éviter les coups de fatigue et à maintenir un bon équilibre tout au long de la journée.

Faciles à digérer et naturellement sans gluten, les pois chiches s’intègrent parfaitement dans une alimentation végétarienne ou végétale. Dans nos houmous, ils offrent une texture onctueuse et un goût doux, qui se marie à merveille avec les épices, les légumes et les herbes

Sains, nourrissants et gourmands, les pois chiches font du houmous un allié aussi bien pour l’apéro que pour des repas simples et équilibrés

Nos Houmous sont faits maison, avec les pois chiches bio de la Ferme Jaggi de Coinsins (canton de Vaud)

Ces derniers sont trempés 24 à 48 heures puis rincés avant d’être cuits et mixés avec des épices et/ou des légumes

Ces étapes augmentent considérablement la bonne digestion des pois chiches

Nos Tartinades savoureuses sont une invitation à y plonger toutes sortes de crudités mais également à être servies sur du pain, des crackers, grissins et autres

Principalement composées de légumes, elles apportent fraicheur et légèreté à votre apéritif, accompagnent votre salade pour en faire un repas sur le pouce et ne nécessitent aucune préparation

Nos tartinades sont végétariennes

Elles ne contiennent aucun produits issus du monde animal ce qui les rend même vegan

Sans gluten et sans lactose, elles conviennent également aux personnes qui souffrent d’intolérances alimentaires spécifiques

Les allergènes (noix, crème de sésame …) sont clairement mentionnés sur les étiquettes qui précisent la composition des produits

Nos produits sont conditionnés dans des pots en verre réutilisables

L’étiquette papier qui porte la composition se décolle à sec sans laisser de trace

Les pots ainsi débarrassés de toute étiquette peuvent vous servir pour conditionner vos produits sur vos étagères

Certains points de vente récupèrent les bocaux en verre pour participer à notre politique 0 déchets!

Jaggi Ferme et L’Authentique en sont de très bons exemples! Vous pouvez y déposer nos bocaux, lors des livraisons, nous les récupérons et les remettons dans notre circuit