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Les Recettes d'Axel

Gousses d'ail fermentées dans un bocal de miel

Ail fermenté dans du Miel

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Croquants de courgettes à l'ail noir bouchée apéritif

Bouchées croquantes aux courgettes et à l’ail noir

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assiette qui présente un risotto au potimarron à l'ail noir

Risotto au Potimarron et Ail Noir

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Assiette qui présente des naans avec un pot de caviar d'aubergines pour illustrer une recette

Pains « Naans »: L’accompagnement idéal pour les tartinades

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présentation sur assiette de l'ail blanc cru qui a subi la maturation pour devenir ail noir

Comment obtient on de l’Ail Noir?

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Apéritif coloré avec tartinade de Houmous Betterave et salade

Apéritif sain, léger et coloré avec Houmous à la Betterave

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recette de soufflé au fromage avec crème d'ail noir

Le soufflé au fromage de mon enfance servi avec de la Crème d’Ail Noir

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Recette de Croustillants aux courgettes avec fromage râpé et ail noir

Croustillants de Courgettes à l’Ail Noir

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Recette du pain pour burger à l'ail noir

Pain Burger à l’Ail Noir

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Idée de Recette de pizza avec de la crème d'ail noir

Pizza & Crème d’Ail Noir

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Idée recette avec une assiette de legumes vapeur avec de la crème d'ail noir

Légumes Vapeur & Crème d’Ail Noir

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idée recette de pain à l'ail noir

Pain à l’Ail Noir

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Idée recette avec des pâtes Linguine servies avec des morceaux d'ail noir

Linguine à l’Ail Noir

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Idée recette avec une assiette de présentation d'endives et tartinade d'azukis à l'ail noir

« Azukis, betterave, gingembre et Ail Noir »

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Idée recette de risotto aux champignons servi avec de l'ail noir

Risotto aux Champignons & Ail Noir

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Idée recette avec ces muffins au fromage et ail noir

Muffins au fromage à l’Ail Noir

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Idée de recette feuilletés aux champignons et ail noir

Feuilletés aux champignons

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Idée de recette qui présente de la raclette avec de la crème d'ail noir

Raclette & Crème d’Ail Noir

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Assiette de présentation d'apéritif avec du houmous betterave

Houmous Betterave

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Idée recette avec des tartines qui comportent de la tartinade Saveurs d'été, du fromage et du basilic

Tartinade de l’été

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salade de fruits avec morceaux d'ail noir

Ail Noir & Fruits

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idée de recette avec houmous au curry sur des tartines grillées et ananas

Tartine de Houmous au Curry

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2 Médailles d’Argent au Concours Suisse des Produits du Terroir 2025/2026

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