Tartine estivale sur de belles tranches de pain grillé.
On tartine en base une couche de notre Houmous au Curry, puis on ajoute de la mangue fraîche finement tranchée, un peu d’avocat et des grains de quinoa.
Une touche de crème de vinaigre balsamique pour la décoration ajoutera une délicieuse note d’acidité
