Coffret Dégustation Ail Noir Connaisseur « maxi »

Coffret Maxi « Connaisseur » – Toute la Famille Ail Noir Bio Suisse

L’expérience ultime

Le coffret « Connaisseur » réunit l’intégralité de nos produits à base et avec de Ail Noir dans un seul et même panier
Il s’adresse aux amateurs exigeants qui souhaitent explorer ce produit d’exception sous toutes ses formes : brut, crémeux, liquide, acidulé, cuisiné… et prêt à déguster

C’est plus qu’un assortiment
C’est un véritable voyage gustatif

Du produit brut aux créations culinaires

🌱 A l’état pur

• 1 sachet avec 2 têtes d’Ail Noir Bio Bourgeon (80g+)

• 1 pot d’Ail Noir décortiqué Bio Bourgeon (50g)

• 1 pot d’Ail Noir en gousses Bio Bourgeon (60g)

Pour découvrir la texture fondante, les notes balsamiques et légèrement réglissées au naturel

🧄 Les déclinaisons gourmandes

• 1 pot de crème d’Ail Noir Bio Bourgeon (50g)

• 1 pot de Nectar d’Ail Noir Bio Bourgeon (50g)

• 1 flacon « étoile » en verre de Vinaigre d’Ail Noir Bio Bourgeon (100ml)

Des formats idéals pour sublimer une vinaigrette, twister un plat chaud, relever un fromage ou surprendre en cuisine créative

🍄 Les recettes signature

• 1 pot d’oignons ou d’échalotes au Vinaigre d’Ail Noir Bio Bourgeon (80g)

• 1 pot de Shiitake & Pleurotes à l’Ail Noir Bio (80g)

• 1 pot de Caviar d’Aubergines à l’Ail Noir Bio (80g)

• 1 pot de Houmous à l’Ail Noir Bio (80g)

• 1 pot d’Azukis, betterave, gingembre & Ail Noir Bio (80g)

Des créations artisanales prêtes à déguster, idéales pour l’apéritif, un brunch, une assiette végétarienne ou un dîner improvisé.

Un coffret pensé pour offrir (ou s’offrir)

• 1 brochure descriptive complète pour tout savoir sur ce produit qui me passionne tant

• 1 panier élégant pour contenir l’ensemble des produits

Un coffret généreux, authentique et raffiné — parfait pour un cadeau gastronomique original ou pour constituer sa propre réserve gourmande

Longue conservation, plaisir durable

Tous les produits bénéficient d’une longue conservation : Malgré l’absence totale de conservateurs et autres additifs, nos tartinades se conservent entre 3 et 6 mois avant ouverture depuis la date d’achat. Cette durée est rendue possible grâce à une méthode simple de pasteurisation, utilisée depuis des générations; la même que celle de nos grands-parents. Une fois le pot ouvert, il suffit de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 5 jours

Avoir ce coffret chez soi, c’est disposer d’un véritable garde-manger d’exception, prêt à transformer un repas simple en moment mémorable

Pour qui est fait ce coffret ?

• Les passionnés

• Les curieux qui veulent tout découvrir

• Les amateurs de produits bio suisses artisanaux

• Ceux qui aiment avoir toujours une solution élégante pour l’apéro ou un cadeau de dernière minute

Nos produits sont certifiés Bio Bourgeon (Bio Suisse). C’est le label biologique le plus exigeant de notre pays, afin de garantir une qualité irréprochable, une traçabilité totale et une saveur incomparable

🌿 Les bienfaits

Considéré comme un superaliment naturel, l’ail noir est :

• Riche en antioxydants puissants
• Source naturelle de S-allyl cystéine
• Connu pour soutenir la santé cardiovasculaire
• Apprécié pour renforcer les défenses naturelles
• Plus digeste que l’ail cru

Grâce au processus de maturation, l’allicine de l’ail blanc se transforme en S-allyl cystéine qui développe des composés plus stables et bio disponible pour notre corps

Résultat : une saveur douce, digeste, sans mauvaise haleine, aux bienfaits concentrés

🔥 Une maturation lente et maîtrisée

Notre produit est obtenu par un procédé naturel de maturation longue à basse température (50–70°C) durant plusieurs semaines, avec un contrôle précis de l’humidité.

Ce processus transforme :

• La texture → fondante et légèrement confite
• La couleur → noire intense
• Le goût → umami, sucré, balsamique, notes de pruneau

Aucun additif
Aucun conservateur
Uniquement le temps et la maîtrise artisanale

C’est cette patience qui donne naissance à un Ail Noir Premium, riche, complexe et profondément aromatique

👑 Une qualité premium qui fait la différence

✔ Ail d’origine suisse et bio
✔ Certifié Bio Bourgeon
✔ Maturation longue et maîtrisée
✔ Production artisanale
✔ Sans additifs ni conservateurs
✔ Goût gastronomique intense

Nous ne produisons pas un produit standard. Nous produisons un produit d’exception, destiné aux gourmets exigeants

🍽 Quel goût a notre Ail Noir ?

Son profil aromatique est unique :

• Douceur naturelle
• Notes de pruneaux et de balsamique
• Profondeur umami
• Aucune agressivité

Il sublime :

• Pâtes et risotto
• Viandes et poissons
• Fromages
• Sauces et vinaigrettes
• Purées et légumes rôtis

Il se déguste aussi tout simplement au naturel: 1 à 2 gousses par jour

Découvrez nos délicieuses recettes pour le sublimer au quotidien