Dahl de Lentilles Bio 300 gr

Dahl de Lentilles au Lait de Coco – Un Plat Végétarien Complet et Bio

Plongez dans la richesse des saveurs indiennes avec notre Dahl de lentilles crémeux et épicé, préparé de manière artisanale. Les lentilles sont cuites lentement pour conserver toute leur texture et leur goût, et délicatement relevées avec un mélange d’épices savamment dosé qui réveille vos papilles sans masquer la douceur naturelle des lentilles

L’ajout de lait de coco apporte une onctuosité unique, qui équilibre parfaitement le piquant des épices et rend chaque bouchée fondante. Ce Dahl est végétarien, riche en protéines et en fibres, et constitue un repas sain, réconfortant et prêt à consommer

Grâce à notre processus de pasteurisation douce, chaque pot conserve toutes les saveurs et qualités nutritionnelles des ingrédients, tout en offrant une longue conservation naturelle, sans ajout de conservateurs

Pourquoi vous allez l’adorer :

• Goût authentique et crémeux qui rappelle les meilleures recettes maison

• Riche en fibres et protéines végétales, pour un repas nourrissant et équilibré

• Facile à savourer : prêt à déguster seul, avec du riz, ou en accompagnement de légumes grillés

• Artisanal et naturel : sans conservateurs ni additifs, juste des ingrédients de qualité

Une alternative saine pour un lunch complet lorsqu’on est pressé

Le Dahl s’accompagne très bien de riz (basmati). J’aime y ajouter des brocolis ou autre légume vert (selon la saison) mais il se déguste également au naturel sans accompagnement. Ici, la majorité des lentilles vient de la ferme Jaggi (lentilles vertes et lentilles noires), dans le canton de Vaud

Il ne contient pas de gluten, ni de lactose

Composition:

Lentilles bio, lait de coco bio, sauce tomate bio, oignons bio, oranges bio, citrons bio, huile d’olive bio, gingembre bio, curry bio, curcuma bio, sel, poivre bio

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie 176 kcal / 736 kJ
Matières grasses 11,5 g, dont saturés 7,2 g
Glucides 13,0 g, dont sucres 3,5 g
Fibres 4,0 g, Protéines 6,0 g, Sel 0,31 g

Bon apport en protéines et fibres grâce aux lentilles!

Nos plats préparés sont des créations artisanales, pensées pour allier plaisir, simplicité et conscience alimentaire

Notre gamme comprend 3 variétés, elles sont certifiées bio, végétariennes et préparées avec soin et bon sens comme la cuisine d’autrefois

Chacune de nos recettes respecte un principe fondamental : 5 ingrédients maximum

Ce choix volontaire garantit des compositions lisibles, sans artifice, et une transformation minimale du produit

Nous utilisons des ingrédients naturels, travaillés à la main, dans une démarche 100 % fait maison

Les plats préparés sont proposées dans des pots en verre réutilisables, car le verre reste aujourd’hui la matière de conservation la plus noble et la plus neutre. Il respecte les saveurs, la qualité des aliments et s’inscrit dans une logique durable

Malgré l’absence totale de conservateurs, les pots se conservent entre 3 et 6 mois avant ouverture. Cette durée est rendue possible grâce à une méthode simple de pasteurisation, utilisée depuis des générations — la même que celle de nos grands-parents

Conservation:

La date de consommation se situe entre 1 et 6 mois depuis la date d’achat, une fois ouvert, placez le pot au frigo et consommez le dans les 5 jours

Des recettes sincères, ancrées dans le présent, mais inspirées par le bon sens d’autrefois — pour une alimentation plus consciente qui appelle au plaisir