La Crème d’Ail Noir c’est 90% d’ail noir, 10% d’huile d’olive et une touche de fleur de sel.
Sa consistance lisse est idéale pour qu’une pointe de couteau en prenne une petite quantité pour la déposer sur la bouchée de raclette que vous vous apprêtez à mettre en bouche.
C’est bien sûr tout aussi délicieux avec de la fondue au fromage
Vous pouvez également placer le petit pot de crème d’ail noir sur un plateau de fromages. L’ail noir se marie merveilleusement bien avec la plupart d’entre eux, ajoutant une touche « umami » savoureuse
