Petit Epeautre aux champignons et légumes Bio 240g

Petit Épeautre aux Champignons et Légumes: Saveurs gourmandes et nutritives

Cette préparation artisanale associe le petit épeautre (ici suisse et bio), céréale ancestrale naturellement riche en fibres et en protéines, à une sélection de légumes frais et colorés : champignons nobles (ici bio et suisses: Shiitake et Pleurotes), courgettes, oignons et carottes

L’huile d’olive et le jus de citron apportent douceur et équilibre, tandis que la sauce soja tamari rehausse subtilement les saveurs

Bienfaits et atouts :

Riche en fibres : Grâce à son indice glycémique bas, le petit épeautre favorise une digestion lente et procure une sensation de satiété durable

Source de protéines végétales : idéale pour compléter l’alimentation quotidienne, notamment pour les végétariens

Vitamines et minéraux : les légumes apportent des vitamines A, C et des antioxydants, tandis que l’épeautre contient du magnésium et du fer

Faible en graisses saturées : l’huile d’olive fournit des lipides de qualité, bénéfiques pour le cœur

Goût authentique et équilibré : un mélange tendre et savoureux, parfait à consommer chaud ou froid, en accompagnement ou comme plat principal léger

Artisanal et naturel : sans additifs ni conservateurs, pour un produit sain et gourmand

Suggestion de consommation : servi en salade, en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, ou simplement comme repas complet végétarien, ce mélange céréales-légumes offre un équilibre parfait entre goût et nutrition.

Idéal pour une alimentation équilibrée, il soutient la santé intestinale et contribue à une meilleure régulation de l’énergie

Composition:

Petit épeautre, Champignons: Shiitake & Pleurote, courgettes, oignons, carottes, huile d’olive, citron, sauce soja*, sel

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie 118 kcal / 493 kJ,
Matières grasses 2,8 g, dont saturés 0,4 g,
Glucides 20,5 g, dont sucres 3,2 g,
Fibres 3,2 g, Protéines 4,5 g, Sel 0,28 g

Nos plats préparés sont des créations artisanales, pensées pour allier plaisir, simplicité et conscience alimentaire

Notre gamme comprend 3 variétés, elles sont certifiées bio, végétariennes et préparées avec soin et bon sens comme la cuisine d’autrefois

Chacune de nos recettes respecte un principe fondamental : 5 ingrédients maximum

Ce choix volontaire garantit des compositions lisibles, sans artifice, et une transformation minimale du produit

Nous utilisons des ingrédients naturels, travaillés à la main, dans une démarche 100 % fait maison

Les plats préparés sont proposées dans des pots en verre réutilisables, car le verre reste aujourd’hui la matière de conservation la plus noble et la plus neutre. Il respecte les saveurs, la qualité des aliments et s’inscrit dans une logique durable

Malgré l’absence totale de conservateurs, les pots se conservent entre 3 et 6 mois avant ouverture. Cette durée est rendue possible grâce à une méthode simple de pasteurisation, utilisée depuis des générations — la même que celle de nos grands-parents

Conservation:

La date de consommation se situe entre 1 et 6 mois depuis la date d’achat, une fois ouvert, placez le pot au frigo et consommez le dans les 5 jours

Des recettes sincères, ancrées dans le présent, mais inspirées par le bon sens d’autrefois — pour une alimentation plus consciente qui appelle au plaisir