Houmous au Cumin Bio 160 gr

Houmous au Cumin Bio – L’Original Gourmand & Onctueux

Un classique du Moyen-Orient revisité en bio

Ce houmous au cumin est la version « originale », savoureuse et onctueuse, qui séduit par sa simplicité et son goût unique.
Traditionnellement servi sur du pain pita (pain plat), il est également parfait comme sauce pour tremper des légumes crus ou comme garniture pour sandwiches et tartines salées.

Des pois chiches bio et locaux pour un houmous sain et nutritif

Le houmous est un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient à base de pois chiches, source importante de protéines végétales et considéré comme un aliment sain et nutritif.
Nos pois chiches proviennent exclusivement de la Ferme Jaggi à Coinsins (Vaud), naturellement riches en protéines et fibres, assurant satiété et énergie durable. Ils sont aussi une source intéressante de minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le potassium.
Faciles à digérer et naturellement sans gluten, ils s’intègrent parfaitement dans une alimentation végétarienne ou végétale.

Une recette artisanale, simple et gourmande

Nos tartinades sont 100 % artisanales, conçues pour allier plaisir, simplicité et conscience alimentaire.
La gamme comprend 12 variétés, toutes végétariennes et certifiées Bio par Bio Inspecta, élaborées avec des ingrédients naturels et de saison, sans conservateurs, additifs, gluten ni lactose.

Les tartinades se consomment sur du pain, des crackers ou en dips de légumes et peuvent être réchauffées pour devenir des sauces gourmandes accompagnant viande, poisson, pâtes ou riz.
Chaque recette suit le principe « 5 ingrédients maximum », garantissant des compositions simples, lisibles et sans artifice, travaillées à la main et 100 % fait maison.
Elles sont présentées dans des pots en verre réutilisables, préservant la qualité, le goût et s’inscrivant dans une démarche durable et responsable.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie 146 kcal / 611 kJ
Matières grasses 8,3 g, dont saturés 1,2 g
Glucides 11,8 g, dont sucres 1,9 g
Fibres 3,7 g, Protéines 5,8 g, Sel 0,66 g

Composition

Pois chiches bio, eau, huile d’olive bio, citron bio, tahin bio (crème de sésame), ail bio, cumin bio, sel, poivre bio

Les pois chiches apportent protéines et fibres, l’huile d’olive et le tahin (crème de sésame) fournissent des lipides de qualité, le cumin et le citron ajoutent très peu de calories tout en rehaussant la saveur.

À déguster à tout moment de la journée

Petit déjeuner salé

Riche en protéines et fibres, ce houmous apporte satiété et énergie stable, parfait pour démarrer la journée avec un petit-déjeuner équilibré et gourmand.

Repas léger et équilibré

Étalez sur du pain ou des crackers avec une salade fraîche pour un repas simple et rassasiant, idéal pour le déjeuner ou le dîner léger.

À l’apéritif

Sur des toasts ou avec des légumes croquants, notre houmous coloré et gourmand fait l’unanimité pour des apéritifs sains, conviviaux et savoureux.

Durée de conservation et conseils pratiques

Nos tartinades se conservent 3 à 6 mois avant ouverture, grâce à une pasteurisation artisanale douce.
La date limite de consommation est indiquée sur le pot et peut se prolonger si le produit est conservé au placard frais (12–15 °C) ou au réfrigérateur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.