« Azukis, betterave, gingembre et Ail Noir »

Cette tartinade de couleur rose foncée, presque violette est l’1 des 12 variétés de notre collection.

Nous l’avons ici présentée avec des endives et des carottes car nous sommes en pleine saison de l’endive.

Vous pouvez la servir en été avec du chou fleur cru, des concombres … et tout légume qui vous passera sous la main.

Toutes nos tartinades se prêtent merveilleusement à une présentation de ce type. A vous d’imaginer votre création, en fonction de ce que vous avez. Si des fleurs poussent dans votre jardin, ajoutez les à vos plats de présentation, c’est tellement joli … Vous connaissez l’adage qui dit que l’on commence à manger avec les yeux!