Green Relish Sauce Bio 160g

Notre Green Relish Sauce est une tartinade-condiment à base de concombres et d’oignons confits dans une marinade aigre-douce

Elle accompagne les sandwiches, burgers et hot-dogs et s’utilise ainsi au naturel, directement à la sortie du pot

On peut également l’ajouter à de la mayonnaise (et/ou yaourt nature) et du paprika pour obtenir la fameuse « sauce orange » du bigmac dont tout le monde raffole:)

Comme elle contient du vinaigre et du sucre, elle se garde très longtemps! Même une fois ouverte, du moment où on la place dans le frigo

Pour réaliser la fameuse sauce orange:

Mélanger dans un bol, 2 càs de mayonnaise, 2 càs de yaourt nature, 1càs de sauce relish, 1 càs de paprika, du sel & du poivre.

Ajuster selon vos goûts:)

Cette préparation « green relish sauce » ne contient pas de gluten ni de lactose, pas de conservateur, ni additif

Nos tartinades sont des créations artisanales, pensées pour allier plaisir, simplicité et conscience alimentaire

Notre gamme comprend 12 variétés, elles sont certifiées bio, végétariennes et préparées avec soin et bon sens comme la cuisine d’autrefois

Nos houmous sont exclusivement réalisés avec les pois chiches bio de la Ferme Jaggi à Coinsins (Gland)

Chacune de nos recettes respecte un principe fondamental : 5 ingrédients maximum

Ce choix volontaire garantit des compositions lisibles, sans artifice, et une transformation minimale du produit

Nos tartinades ne contiennent ni additif, ni conservateur, ni gluten, ni lactose

Nous utilisons des ingrédients naturels, travaillés à la main, dans une démarche 100 % fait maison

Les tartinades sont proposées dans des pots en verre réutilisables, car le verre reste aujourd’hui la matière de conservation la plus noble et la plus neutre. Il respecte les saveurs, la qualité des aliments et s’inscrit dans une logique durable

Nos tartinades se dégustent à l’apéritif mais également pour un petit déjeuner salé, un repas léger, sur une tranche de pain ou un cracker, ou encore avec des dips de légumes ou pour accompagner une salade

C’est une alternative saine, colorée et gourmande

Malgré l’absence totale de conservateurs, les tartinades se conservent entre 3 et 6 mois avant ouverture. Cette durée est rendue possible grâce à une méthode simple de pasteurisation, utilisée depuis des générations — la même que celle de nos grands-parents

Une fois le pot ouvert, il suffit de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 4 à 6 jours

Des recettes sincères, ancrées dans le présent, mais inspirées par le bon sens d’autrefois — pour une alimentation plus consciente qui appelle au plaisir