Osez l’originalité avec notre tartinade audacieuse d’azukis et betteraves, gingembre et Ail Noir, où chaque bouchée mêle douceur, épices et saveurs intenses. Les azukis, riches en protéines végétales et fibres, favorisent le transit en gardant le système digestif actif et sain. Ils rencontrent ici la douceur terreuse des betteraves, sublimée par le piquant délicat du gingembre et le goût unique et umami de l’Ail Noir: Notre grande spécialité
Grâce à notre pasteurisation douce, toutes les saveurs et qualités nutritionnelles sont préservées naturellement, offrant une longue conservation sans conservateurs
Recette audacieuse et originale, qui surprend et séduit les papilles
Riche en fibres et protéines, pour un repas sain, nourrissant et équilibré
Goût complexe et onctueux, idéal avec des endives, chou fleur cru, carottes ou simplement avec du pain ou des crackers
Artisanal et naturel, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût
Betteraves bio, azukis bio, eau, huile d’olive bio, citron bio, gingembre bio, ail noir bio, sel
Énergie 111 kcal / 465 kJ
Matières grasses 6,1 g, dont saturés 0,9 g
Glucides 11,0 g, dont sucres 3,5 g
Fibres 4,2 g, Protéines 5,2 g, Sel 0,70 g
Notre gamme comprend 12 variétés: Végétariennes et certifiées Bio par Bio Inspecta Nos recettes sont élaborées avec soin et bon sens, à base de produits naturels et de saison, sans conservateurs ni additifs, comme la cuisine d’autrefois et sont également sans gluten, ni lactose
Les Légumes, que nous utilisons en grande quantité, honorent la collaboration étroite et prioritaire que nous entretenons avec les maraîchers de la région en saison. Nos tartinades à base de légumes se consomment sur du pain ou des crackers ou pour accompagner des dips de légumes. Elles peuvent également se réchauffer et deviennent alors des sauces pour accompagner viande, poisson, riz, pâtes …
Nos Houmous, sont composés de pois chiches bio et locaux qui viennent exclusivement de la ferme Jaggi à Coinsins dans le canton de Vaud Naturellement riches en protéines végétales et en fibres, les pois chiches contribuent à une bonne satiété et apportent une énergie durable, idéale pour des repas légers ou des moments de partage à l’apéritif. Ils sont également une source intéressante de minéraux comme le fer, le magnésium et le potassium, qui participent au bon fonctionnement de l’organisme. Leur index glycémique modéré aide à éviter les coups de fatigue et à maintenir un bon équilibre tout au long de la journée. Faciles à digérer et naturellement sans gluten, les pois chiches s’intègrent parfaitement dans une alimentation végétarienne ou végétale. Dans nos houmous, ils offrent une texture onctueuse et un goût doux, qui se marie à merveille avec les épices, les légumes et les herbes Sains, nourrissants et gourmands, les pois chiches font du houmous un allié aussi bien pour l’apéro que pour des repas simples et équilibrés
Chacune de nos recettes s’inspire du concept : « 5 ingrédients maximum »Ce choix volontaire garantit des compositions lisibles, sans artifice, et une transformation minimale du produit Nous utilisons des ingrédients naturels, travaillés à la main, dans une démarche 100 % fait maison Les tartinades sont proposées dans des pots en verre réutilisables, car le verre reste aujourd’hui la matière de conservation la plus noble et la plus neutre. Il respecte les saveurs, la qualité des aliments et s’inscrit dans une logique durable Nos tartinades se dégustent à tout moment de la journée
Petit déjeuner salé
Vous êtes de plus en plus nombreux à trouver que les petits déjeuners sucrés traditionnels (viennoiseries, céréales sucrées, smoothies) provoquent des pics de glycémie suivis d’une chute d’énergie rapide. Les options salées, riches en protéines et en fibres (légumes, légumineuses, pain complet), apportent une satiété durable et une énergie plus stable pour la matinée
Repas léger et équilibré
Associées à une tranche de pain (ou à des crackers de riz) et à une salade fraîche, nos tartinades offrent un repas simple mais complet, qui rassasie durablement sans alourdir. Parfaites pour une pause déjeuner ou un dîner léger, elles allient plaisir, végétal et confort digestif
A l’apéritif
À l’heure de l’apéro, nos tartinades saines et colorées font toujours l’unanimité
À étaler sur du pain, des toasts ou à tremper avec des légumes croquants, elles se partagent facilement et mettent tout le monde d’accord
Simples, gourmandes et pleines de saveurs, elles sont parfaites pour des moments chaleureux et proposent une option saine, colorée et gourmande
Durée de conservation
Malgré l’absence totale de conservateurs et autres additifs, nos tartinades se conservent entre 3 et 6 mois avant ouverture depuis la date d’achat. Cette durée est rendue possible grâce à une méthode simple de pasteurisation, utilisée depuis des générations; la même que celle de nos grands-parents. Une fois le pot ouvert, il suffit de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 5 jours
Des recettes sincères, ancrées dans le présent, mais inspirées par le bon sens d’autrefois; pour une alimentation plus consciente qui appelle au plaisir
CHF 10.50
