Cette recette gourmande de risotto crémeux aux champignons et ail noir est un plat aussi simple que savoureux. Les enfants l’adorent! C’est également une jolie idée pour une invitation nombreuse car peu coûteuse et facile à réaliser. Ingrédients (pour 4 personnes) • 300 g de riz Arborio ou Carnaroli: Il est important de sélectionner le […]
Je vous propose de revisiter vos classiques en cuisine avec ces muffins au fromage qui vont prendre une nouvelle dimension avec l’ajout de notre merveilleux Ail Noir. Cet ingrédient qui a fait notre renommée est encore assez mystérieux et dispose de multiples bienfaits pour notre santé. Ce trésor de gastronomie, dont le résultat est obtenu […]
La crème de champignons du Ciel d’Axel est prête à l’emploi. Elle contient des champignons Shiitake qui ont été cultivés à Neuchâtel et qui sont certifiés Bio Bourgeon. La qualité des champignons est très importante pour nous. Nous les sélectionnons avec le plus grand soin. On a ajouté à cette recette des champignons de Paris, […]
La Crème d’Ail Noir c’est 90% d’ail noir, 10% d’huile d’olive et une touche de fleur de sel. Sa consistance lisse est idéale pour qu’une pointe de couteau en prenne une petite quantité pour la déposer sur la bouchée de raclette que vous vous apprêtez à mettre en bouche. C’est bien sûr tout aussi délicieux […]
Ayez l’audace de disposer quelques gousses d’Ail Noir sur les fruits d’une belle assiette composée L’Ail Noir se marie merveilleusement bien avec l’acidité de fruits tels que la pêche ou le kiwi Il est également délicieux avec de la banane Osez la salade de fraises, Ail Noir et basilic frais Surprenez vos amis avec cette […]
